【煮込みや みよし】広島は堀川町の和食居酒屋。もつ煮込み、かっぱ揚げ、クリームチーズ
飲み歩くとして何軒かハシゴするつもりだが最初の一軒は和食系にしたいわけである。ということで行ったことのない和食居酒屋に入ってみた。広島市中区堀川町、エリアとしては薬研堀のあたりになるのだと思う「煮込みや みよし」である。
存在感のあるデカデカとしたダルマの下を通って入店。こちらのお店、最近増えてきた、QRコードをスマホで読み取ってお店のサイトへ行き、そこから注文するシステムのようだ。
まずはビール。ビールはアサヒスーパードライ。
お通し。ピーマンとしらすを和風味付けでソテーしたもの。オリーブ油を使っているのかな?
煮込みやなのでもつ煮込み。これはすばらしい。コッテリした牛豚ホルモンがトロトロだ。お酒のつまみとしてもいいが、ご飯も欲しくなるな。
小粒のあられらしきものが振りかけられたクリームチーズ。クリームチーズはやっぱり旨い。しかしスマホ注文のメニューでは「クリームチーズの味噌漬け」になってたんだよな。まあええわ。
かっぱ揚げ。かっぱ揚げとは何か? なんでも鶏の胸ガラを揚げたものなのだそうな。骨から肉をこそぎ取るようにして食べなくてはならないのでなかなか大変だがおいしい。
ほどよく酔っ払い、お腹も満たし、一軒目としてはこれで満足。次に来るときは、煮込みをメインでガッツリ食べたい。