周南市は銀座通りの居酒屋「いっとく」へ行ってみた。

　以前は別の場所にあったが銀座通りに移転したらしい。以前訪れた「いっぷく」は系列店のようだ。

　入店してカウンター席へ案内されたが、そのカウンター席がなかなか良かった。

　店に入りすぐ左側に生簀の水槽があるのだが、その水槽の裏側になる。店の出入り口付近でありつつも、奥まったクローズな雰囲気のスペースで落ち着けるし、生簀のお魚をながめることもできる。これは快適で楽しい。

　注文は気軽なタブレット式。まずはビール。

　ビールはアサヒスーパードライ。

　お通し。レンコンのきんぴら。

　アサリバター焼き。レモンをたっぷり絞って食べると極上。

　シンプルな鶏皮の鉄板焼きだがこれがなんとも旨かった。鶏の質もあるだろうし、柚子胡椒のパワーもあるかもしれない。鉄板に溜まった鶏油をつけて食べるキャベツもまた旨い。

　2杯目はスーパードライのエクストラコールド。スーパードライはスーパードライだが、専用のディスペンサーから提供される「氷点下のスーパードライ」なのだそうだ。

　なるほどよりキンキンに冷えている！　うまい！　…が、よりキンキンなだけでスーパードライはスーパードライであるし、お値段もちょっと高くなり量も少ないので、普通のやつの方がいい気もする。まあお好みか。

　タコの唐揚げ。イカかタコの唐揚げはあれば頼んでしまう。タウリンの旨みが身に染みる。

　3杯目。なんとなく頼んでみたカルーアミルク。甘くミルキーなお酒が飲みたくなったらやっぱりいいね。

　ラスト。黒毛和牛焼き肉カルビ丼。肉もガッツリ、野菜もガッツリ。生卵を塗してガツガツ食べる。

　ああ、お腹いっぱい。食べ過ぎたかも。まあいい。腹ごなしに、ゆっくりと時間をかけ、歩きながら帰るさ。