お腹が空いたなイタリアンを食べたいなというわけで、夜の広島市で食べられるお店を検索。

　まだ訪れたことのない「Casa Fiore」なるお店に行ってみることにした。

初回訪問。お肉トロトロの絶品パスタ

　流川町にあるこじんまりとしたイタメシ屋さんである。店名はカーサ・フィオーレと読むようだ（花の家、あるいはフラワーハウスの意）。入店してカウンターへ。

　まずはビール。

　ビールはキリン。

　こちらはお通し。豚肉ソテーに、アサリのトマトソース。

　日替わりのキッシュ。チーズケーキをパイにしたようなもの。ただスイーツ感より料理感の方が強い。

　お待ちかねのスパゲッティ。仔牛のラグーとキノコのトマトソース。これはうまい。肉がトロトロで絶品。

　パスタの価格は¥800前後と庶民的なお値段だが、下手な高級店より断然おいしい。メニューも豊富なので、次に来るときはもっといろいろ注文して食べてみたい。

再訪問しペペロンチーノをオーダー

　あのおいしさが忘れられなくて、2022年12月に再訪問。

　その日のお通し。バゲットにミートソースらしいものと粉チーズをかけたもの。鶏肉のソテー。どちらもうまい。例によってビールを飲みながらちびちび食べる。

　パテ・ド・カンパーニュ。マスタードをたっぷりつけて。肉、ハーブその他が絶妙に混ざり合ったそのお味は、シンプルな旨さと珍味っぽさの両方を有している。

　本日のキッシュ。前回のものと見た目は同じようだが味わいはちょっと違うような？？？　なんにせようまい。

　スパゲッティは王道ペペロンチーノ。シンプルなようで奥深い旨み。すっきりとしたクリーミーさとオイリーさ。

　うーん、おいしかった。他にもいろんなメニューが食べたい、と改めて思った。