周南あるいは徳山でおすすめの海鮮居酒屋は？　という話になると、むかしからまず名があがるのが宇佐川水産である。

　有名な老舗店であるこちらに、ひさびさに行ってみた。

　ひとりでぶらりと入ったが、二人用くらいの個室に通された。注文はタブレットで行うらしい。気兼ねがなくて良い。

　まずはビール。ビールはプレモル。

　こちらは3種の料理によるお通し。どれもおいしい。

　イカ一品目。イカゲソの唐揚げ。カリカリかつ油っこい衣にイカのうまさが閉じ込められている。

　カンパチお刺身。子供の頃から好きだった、これぞ鰤系の刺身といった味と歯応え。

　2杯目はジムビームハイボールのメガサイズ。めっちゃ多い。

　こちらはトラフグの天ぷら。いく種かの野菜天ぷらもついている。トラフグは淡白で上品な味わい。

　イカ二品目。イカの天ぷら。イカの旨味はしっかりと、ゲソに比べれば上品で食べやすい。

　野菜の天ぷら盛り合わせ。レンコンや椎茸が特に好き。

　ご飯、漬物付き。お酒に満足したら、残った料理はご飯と共に。

　ああ食った食った。まったくもって食った食った。とてもメニュー豊富な海鮮居酒屋なので、次に来たときはまた違う料理をたんまり頂けるだろう。その日を楽しみに待つ。