【小力】周南市は銀南街にあるラーメン居酒屋。元気の出るラーメン、ホタテバター、牛の味噌おでん
周南市は銀南街の東のほうにあるラーメン屋兼居酒屋「小力」に入ってみた。
居酒屋でもあるのでとりあえずはビール。ビールはサッポロ黒ラベル。
おつまみとして、牛の味噌おでん。濃厚、とろとろの牛の旨み。
ホタテバター。貝類の旨みとバター醤油の相性は最高。
ラーメンは「豚骨」の「元気が出るラーメン」の「チャーシューメン」とした。真っ赤な唐辛子タレで染まったニラが浮いている。まろやかな豚骨スープにからめ、そのニラを麺と共に食べる。汗が噴き出る。
晩酌から締めのラーメンまで、しっかり楽しめ完結できる、そんなお店であろうと思った。