徳山駅を背にして右前方、銀座通りの入り口あたりに、デカデカとした看板を掲げてやっているのが「三代目鳥メロ 徳山店」である。

　むかし行った…ような覚えがある。だがその頃は違う居酒屋だった、かもしれない。まあその程度の記憶なので、ほぼ初見として入ってみた。

　入って降り階段をおり、店員さんに案内されてカウンター席へ。基本的に注文はタブレットだが、飲み物に関しては最初に聞かれたので生ビールを注文。

　ビールはアサヒスーパードライ。

　これはお通しの塩昆布＆キャベツ。胡麻油がかけられていておいしい。

　ビールのおつまみとして。枝豆。

　さて焼き鳥屋なので、焼き鳥を。モモ、皮、ぽんじり、レバー、ハツ。どれもタレ。鳥メロ名物のプルプルタレだそうな。おいしい。

　鶏唐揚げ。ジューシーでサクサクしつつもやわらかめの食感。マヨネーズとの組み合わせは罪の味。

　2杯目。スーパードライのエクストラコールド。よりキンキンなスーパードライ。

　エリンギのバター焼き。きのことバターの組み合わせは間違いのないうまさ。ほどよいきつね色が美しい。

　焼き鳥のおかわり。皮、ぽんじり、砂肝を、今度は塩で。塩もうまいが、この店はやはりタレの方がいいかな？

　ともあれお酒と共に、鶏を十分に補給。満足満足なのであった。