【やま虎】広島で食べられる二郎系ラーメン。お肉たっぷりな味玉豚入りラーメン
広島市に二郎系ラーメンのお店があるというので行ってみたわけだ。
中区は立町にある「やま虎」という店である。
広島の中心地ではおそらく初の二郎系ラーメン店なんだそうな。
つけ麺やまぜそばもあるようだが、とりあえず初回なので注文はラーメン。トッピングはつけて「味玉豚入り」とする。味だの油だのニンニクだのはすべて普通とした。
届いたのがこちら。「味玉豚入りラーメン」。さすが、なかなかのボリューム。スープは案外あっさりの醤油スープだ。
大量の野菜を、とりあえずもしゃもしゃしてからチャーシューや麺に取り掛かる。うまい。食べ応えもある。ただ肉の量がたっぷり過ぎてちと持て余す。肉は野菜を食べる段階から手をつけていてもよかった。
完食すればお腹いっぱい。もう1日何も食べなくて良いくらい。また機会があれば、次はつけ麺やまぜそばも試してみようか。