【かめ福】広島は新天地公園すぐ北の居酒屋。コーネ炙り、カマンベールの天ぷら、ウニの天ぷら
広島の流川あたりを飲み歩く連中の憩いの場、新天地公園すぐ北にある居酒屋に入ってみた。「かめ福」というお店である。
新天地レジャービルの2Fに位置するが、ビル一階の一番目立つ入口に看板や案内、メニューなどが掲示されているのでわかりやすい。階段を上がっていけば入口がある。
入店してカウンターへ。注文は最近はやり(?)のスマホでお店の注文システムにアクセスしてするタイプ。
とまれ、まずはビール。
ビールはアサヒ。スーパードライではなくマルエフ。お通しはバイ貝の煮付け。
和牛のコーネ炙り。薄切り牛肉の旨いのはこういう味だよな、と唸りたくなる濃厚な旨み。脂や肉汁を吸った野菜もおいしい。
2杯目は広島県産、戸河内ウィスキーのハイボール。甘すぎずしかし苦味が強いわけでもない、わずかなほろ苦さに支えられたピュアな旨み。
ウニの天ぷら。大葉で包んだウニを天ぷらにしたもの。これは結構不思議なお味の珍味。
カマンベールチーズの天ぷら。サクサクの衣の中でチーズがとろけている。
おいしいものをしっかりと堪能。ほろ酔い、ご機嫌で店を出た。