【横浜家系 うた田家】岩国市で食べられる家系ラーメン。醤油濃いめのスープにとろとろチャーシュー
岩国の中通り商店街をぶらぶらしていると、「横浜家系 うた田家」という看板が目に入った。
ふむ、岩国に家系ラーメンのお店があったのかと思い、入ってみることにした。
表に張り出されているメニュー。ホルモン焼きも食べられるらしいが、今回はなしでいいだろう。
とはいえ飲み歩きの途中だったのでビールは注文。プレモル。
ラーメンはせっかくなので「家系全部のせマシマシラーメン」にする。
届く。ゴロリとしたチャーシューが目を引く。
さてお味。豚骨醤油であるが、かなり醤油が強め。麺は中太くらいかな。ちょっとボソボソした食感に感じたが、これはこれでアリ。
家系というよりは、家系ふうの中華そばといった印象。チャーシューは脂身多めのとろとろで、これも家系にはめずらしい。
ご飯はセルフで食べ放題。お残しは追加料金となるのでほどほどによそおう。
卓上調味料。すりおろしニンニクはわかるが、オリーブオイル漬けとはめずらしい。試しにスープに投入してみたが悪くない。オリーブオイルのちょっと独特な風味が追加されるが、スープの味わいによく合っている。
完食し、満腹。お会計して外に出たが、お腹パンパンで苦しくなったので近くの公園で休憩する。
半分葉桜になっているが、美しい夜桜である。重たい胃をさすりながら桜を見る、そんな夜であった。