【山岡家 長府店】下関で食べられる北海道産ラーメン。味噌ラーメンとネギマヨチャーシュー丼 下関は長府のラーメン屋「山岡家」へ行ってみた。 店の名前、そしてメニューに乗っている醤油(豚骨醤油)ラーメンの外観、極太麺であること、麺の硬さ・味の濃さ・油… 2023/01/30【ラーメン】
【鶏一心】下関の鶏白湯ラーメン専門店。海鮮塩だれ鶏白湯ラーメンをご飯とともに 下関までやってきた。 昼飯はラーメンにでもするかと思い、ちょっとめずらしげなラーメン屋さんはないかと調べてみたら鶏白湯ラーメンの専門店があると知った。「鶏一… 2023/01/25【ラーメン】
【小倉油そば専門店 山希 YAMAKI】小倉ではめずらしい油そばのお店。背脂マシの油そばとチャーシュー飯 昼の小倉の街をぶらぶらしている。昼食どきである。旅行で来たので、グルメ情報を参考にしてもいいが、直感や運、偶然を頼りに、目についたお店に飛び込んでみるのもいい… 2022/11/30【ラーメン】
【やま虎】広島で食べられる二郎系ラーメン。お肉たっぷりな味玉豚入りラーメン 広島市に二郎系ラーメンのお店があるというので行ってみたわけだ。 中区は立町にある「やま虎」という店である。 広島の中心地ではおそらく初の二郎系ラーメン… 2022/10/25【ラーメン】
【来来亭 周南店】お馴染みのラーメンチェーン。背脂醤油のチャーシューメンの豚キムチセット ひさしぶりに地元の来来亭へ行った。周南市は久米にある来来亭の周南店である。 この店は何年か前より注文がタッチパネル式となった。気が楽でありがたい。 頼んだ… 2022/08/30【ラーメン】
【一丁亭】岩国市は周東町のラーメン屋さん。チャーシューメンと半チャーハン+餃子セット 久々に「一丁亭」で食べたくなった。 それ以外に特に用事はないけれど、片道30分程度プチドライブして玖珂まで行った。 玖珂と書いたが正式には周東町―――岩国… 2022/08/25【ラーメン】
【広島ラーメン きよちゃん】広島市立町の老舗ラーメン。豚骨醤油の中華そばと焼豚飯 広島は中区立町のラーメン店「きよちゃん」へ行ってみた。入口には「創業 昭和48年」の文字。なかなかの老舗である。 店内はこじんまりとしている。カウンターのみ… 2022/07/28【ラーメン】